Valeria Rossi est née à Gènes en 1981. Elle grandit avec deux grandes passions : le théâtre et les langues étrangères.
Valeria monte sur planches pour la première fois à l'âge de 10 ans mais, malgré son talent, ne poursuit pas la carrière de comédienne.
Elle étudie les langues étrangères à l'Université, en Italie et à l'étranger, à Londres et aux Iles Canaries.
A l'âge de 22 ans elle obtient son diplôme d'Interprète et de traductrice, avec lequel elle trouve un poste de traductrice au Palais de Justice et à la police judiciaire de Gènes.
Pourtant elle s'y ennuie vite et opte pour le tourisme. Elle travaille alors en Tunisie comme assistante touristique pour Alpitour et, en 2004, rejoint la famille Louis Cruise Lines. Elle débute comme assistante au bureau des excursions sur l'Aquamarine.
En 2005, elle est promue responsable du département des excursions.
Les choses les plus importantes dans sa vie ? Bien manger, surtout la cuisine italienne qu'elle adore, et rencontrer des gens de toutes nationalités.
Le responsable des excursions d'un navire gère l'organisation et le bon déroulement des excursions à terre des passagers.
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